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饲料添加酸化剂的好处

2021-02-24 10:49:18

我国饲料施行全面禁抗,饲料替抗、无抗产品备受青睐。酸化剂是继抗生素之后,与益生素、酶制剂、微生态制剂等并列的重要肉牛饲料添加剂,是一种无残留、无抗药性、无毒害作用的环保型添加剂。今天我们主要就来说一说,使用酸化剂对饲料有什么作用。

01防止饲料霉变

通过在饲料中添加酸化剂,可以防止或控制饲料中霉菌的繁殖。保持饲料的新鲜度,抑制霉变,从而提高饲料的适口性和营养物质利用率。

02降低胃液PH值

促进胃蛋白酶等消化酶的激活,调节胃排空速度。饲料酸化剂的作用源于其酸化效应,即通过降低胃肠道中的pH值,保持的消化环境。当胃内容物pH值为2.0时,胃蛋白酶迅速活化;当pH值提高到4时,活化速度缓慢。胃蛋白酶适宜的pH值为2.0~3.5。当pH值大于3.6时,活性显著降低;当pH值大于6.0时。胃蛋白酶失活。因此,胃内容物pH值影响饲料蛋白质的消化。因此,添加酸化剂不仅可激活胃蛋白酶源,同时还可直接刺激消化酶的分泌。

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03替代抗生素

特别是可以减少大肠杆菌的感染,减少动物拉稀腹泻。

酸化剂与抗生素的杀菌机理有根本上的不同,酸化剂可以调控胃肠道微生物菌群平衡,对细菌拥有良好的杀菌效果,也不易使细菌产生耐药性。同时酸化剂本身是体内生化反应的代谢产物,可以被机体完全吸收利用,也不会产生残留以及副作用。

04改善适口性

饲料的颜色和味道对动物的影响较弱,但是一些哺乳动物,嗅觉高度发育,比人类更为敏感。动物在有选择的情况下采食才能对某些饲料表现出特殊的喜好,而适量的酸(酸化剂)可提高日粮适口性,增加动物采食量,促进动物生长。

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